وصفة الطحينة البيتى بالثوم , نقدم لكم اليوم طريقة عمل نوع من التغميسات او الصوص اللذيذة جدا والتى لاغنى عنها ابدا فى معظم الاكىت وهى سلطة الطحينة اللذيذة فهى تعتبر من اكثر التغميسات انتشارا فى البلاد العربى والتى يتم تقديمها بجانب المشاوى وايضا المأكولات البحرية وتتكون الطحينة من مكونات بسيطة جدا حيث تتكون من الطحينه والثوم والماء والخل وقليل من الملح ويتم خطلهم سويا بطريقة جيده حتى نحصل على قوام مناسب ونحصل على افضل سلطة طحينة يمكن تناولها مع الوجبات المفضلة
المقادير
- 8 ملعقة كبيرة من الطحينة
- 4 فص ثوم، مفروم
- نصف كوب من الماء
- عصير ليمونة
- ملح للنكهة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الطحينة، الثوم، الملح والماء، واخلطيهم.
- أضيفي عصير الليمون واخلطيهم مع صوص الطحينة
- قدمي صوص الطحينة والثوم مع قطع لحم الخروف، الخضار المحمصة وغيرها.
- يمكنكم اضافة البقدونس لنكهة ألذ