مشروب الهوت شوكلت بالكاكاو و النوتيلا , الهوت شوكليت من المشروبات الساخنة اللذيذة المفضلة والمحببة لدى جميع الافراد وخاصة الاطفال وهو مشروب مفيد وغنى بالعناصر الغذائية الهامة حيث انه يمد الجسم بالطاقة والفيتامينات اللازمة للجسم ويعتبر مشروب الهوت شوكليت احد الوصفات الايطالية الشهيرة ويتم تحضيره من بودرة الكاكاو والحليب والسكر واضافة الشيكولاته ويتم تقليبهم على النار ونحصل على مشروب ساخن مميز وهو من المشروبات المفيدة للاطفال حيث يساعد على زيادة التركيز وتنشيط الزاكرة
المقادير
- 2 كأس حليب سائل
- 2 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة طعام كاكاو
- 1 ملعقة طعام نشاء
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 2 ملعقة طعام شوكولا نوتيلا
- للتزيين:
- كريمة خفق مع كاكاو
- قطع شوكولاته صغيرة
طريقة التحضير
- نضع في قدر عميق الحليب السائل ونضيف له السكر والكاكاو والنشاء والفانيليا وأخيراً رشة ملح .
- نحرك المكونات جيداً بحيث تندمج مع بعضها ونحصل على خليط متجانس .
- نرفع القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر والنشاء تماماً ولا تتشكل التكتلات .
- عندما يبدأ الحليب بالغليان نضيف الشوكولا ونستمر بتحريك المكونات حتى تذوب الشوكولا ويصبح الخليط سميكاً نوعاً ما .
- نوزع الخليط على كؤوس مناسبة ثم نزينها بالكريمة والشوكولا وتصبح جاهزة للتقديم