كرات الكيك بالشوكولاتة , نقدم لكم طريقة عمل نوع من الحلويات الباردة الرائعة اللذيذة وهى كرات الكيك بالشيكولاته اللذيذة والتى لها طعم رائع ومميز ومحبب لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال , ويتم تحضير هذه الحلوى الرائعة من مكونات بسيطة جدا ومتوفرة فى كل منزل , كما يمكن تحضيرها من بقايا الكيك المتوفر لديك فهى حلوى موفرة ولذيذة وببعض الاضافات البسيطة يمكن ان تكون من افخر انواع الحلويات الرائعة والتى يمكن ان تقدم كنوع من الضيافة الفاخرة فى العيد .
المقادير
– كيك : قالب (جاهز دون إضافات)
– لوز : كوب (مطحون)
– حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
– مكسرات : كوب (مطحونة)
– الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
– كريمة : نصف كوب (سائلة)
– لوز : كوب (مطحون)
– حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
– مكسرات : كوب (مطحونة)
– الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
– كريمة : نصف كوب (سائلة)
طريقة التحضير
- إبدئي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
- في وعاء آخر مليء بالماء الساخن، ضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضيعه في الماء الساخن، ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حى تذوب مع الكريمة.
- حرّكي الشوكولاتة السائلة مع الكريمة، إلى أن يتحوّل لونها إلى البني الداكن.
- أضيفي بعدها الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- زيّني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملوّنة أو المكسرات أو جوز الهند، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وقدّميها باردة.