طريقة عمل الشيكولاته فى البيت , الشيكولاته من الحلوى المفضلة عند جميع الاشخاص وبخاصة الاطفال يحبون طعمها ويحبون تناولها باستمرار , كما انها يمكن ان تقدم كهدية رقيقة فى المناسبات السعيدة , وللشيكولاته قيمة غذائية كبيرة وخاصة اذا كانت بالحليب ولكن يجب عدم الافراط فى تناولها حفاظا على الصحة وكذلك الاسنان , ويمكن ان نحضر الشيكولاته فى البيت بكل سهولة من خلال بعض الخطوات البسيطة والتى سنتعرف عليها خلال المقال التالى .
مقادير الشكولاتة
- كوب من الكاكاو الخام (نوع جيد).
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب إلا ربع من السكر البودرة.
- كوب من السمن.
القيم الغذائية في الشكولاتة لكل 250 جرام
سعرات220
دهون8
بروتين5
كربوهيدرات12
طريقة تحضير الشكولاتة بالخطوات
- اخلطي كل من السكر والكاكاو والحليب البودرة معًا جيدًا.
- أضيفي السمن بعد إذابتها بالتَدريج مع التَقليب المُستمر.
- شكلي الشوكولاتة حسب الرغبة إما قالب كبير، أو أشكال صغيرة في القوالب المُخصصة لها.
- ضعيها في القوالب وادخليها في الثلاجة حتى تَتماسك ثم تُقدم.