طريقة عمل السمك المقلى المقرمش بالصور

طريقة عمل السمك المقلى المقرمش بالصور

طريقة عمل السمك المقلى المقرمش بالصور،وهى الطريقة المعتادة عند الشعب المصرى،وقد بينت هذه الطريقة انها جذابة جدا وموفرة وقد تفيد جسم الانسان وسر قرمشة السمك المقلي،وطريقة عمل السمك البلطى المقلى زى المحلات

1. و طريقة عمل السمك المقلى
2. وطريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم
3. و سمك مقلي مقرمش و تتبيلة السمك المقلي بالطريقة المصرية

مقاديرو طريقة عمل السمك المقلى

• كيلو سمك أى نوع
• عدد 2 ماعقة كبيرة كمون ناعم
•  ملعقه كبيره كزبره جافة
•  ملعقة كبيره من الفلفل الحلو
•  عصير 2 ليمونة
•  عدد 7 فصوص ثوم
•  مقدار من الملح

طريقة عمل السمك المقلى المقرمش

1.  ينظف ويغسل السمك جيداً بالماء
2.  تخلط المقادير وتطحن فى الهون
3.  يتبل السمك بالخلطة بعد عمل شق بالسمك
4. ويتم حشوه بنفس الخلطة ويترك فتره قبل القلى ويوضع فى الدقيق على الاتجاهين
5.  ثم يقلى السمك فى زيت غزير
6. ويقدم مع الآرز الابيض والسلطات ويزين بالبقدونس والليمون