طريقة عمل الايس كوفى , الايس كوفى او القهوة المثلجة تعتبر نوع من التغيير بعيدا عن المشروبات التقليدية مثل الشاى والقهوة والشاى والنسكافيه وطعم القهوة المضاف اليها مكعبات الثلج المجروش اكثر من رائع يعطى شعور بالانتعاش مع نكهة القهوة الرائعة , فهذا المشروب قادر على اعطائك الشعور بالسعادة والراحة النفسية عند تناوله وهو مشروب سهل جدا ولا يحتاج سوى بعض الدقائق القليلة لتحضيره والاستمتاع بمزاقه الرائع.
المقادير
- 1 كوب مكعبات ثلج
- 1 كوب قهوة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
- 2 ملعقة صغيرة سكر أو حسب الذوق
طريقة التحضير
- نذوب القهوة في الماء الساخن ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً قبل أن نضيفها لمكعبات الثلج .
- نملأ كوب القهوة بالثلج ثم نسكب القهوة الباردة فوقه .
- نضيف ملعقتي الحليب السائل (أو يمكن تذويب حليب بودرة في الماء) ونحرك المكونات جيداً وبذلك تصبح القهوة المثلجة جاهزة للتقديم .
- يمكن إضافة الشوكولاته السائلة للقهوة مع الفانيليا وتحريكها لمذاق شهي لا يقاوم .