طريقة عمل مربى التوت الازرق بالصور
طريقة عمل مربى التوت الازرق بالصور،فى أنالوزا وهى طريقة جميلة وسهلة وهى من الطرق الممتازة طريقة عمل مربى التوت الابيض مقادير مربى التوت الاسود طريقة مربى التوت الازرق مربى توت حلواني طريقة عمل مربى التوت الازرق فوائد مربى التوت
مقادير مربى التوت الاسود
1- كيلو من التوت
2- عدد4 أكواب كبيرة سكر
3- ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير مربى التوت
1- يغسل التوت وينزع منة العنق .
2- ثم يوضع التوت فى طبقات متبادلة مع السكر ويترك مدة 3 ساعات .
3- يرفع إناء التوت على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر .
4- ويترك ليغلى لمدة ربع ساعة .
5- ثم ينشل التوت ويترك المحلول السكرى على النار ويضاف إليه عصير الليمون ويترك حتى يعقد .
6- ثم يوضع التوت فى المحلول السكرى على نار هادئة حتى يتم نضج المربى .
7- ثم يترك لتبرد ثم تعبأ .
بعض الإرشادات لنجاح المربى
- اختاري الفاكهة ليست ناضجة تماما حتى لا يفسد المربى .
- اضافة القليل من عصير الليمون ليصبح قوام المربى لزج كما هو مطلوب .
- ذوبي السكر جدا قبل أن يبدأ المربى بالغليان .
- قومي بتعبئة المربى بعد أن يبرد من رفعه عن النار و يفضل أن يغطى بطبقة شمعية على الوجه .
ويمكنك الإطلاع أيضا على … وصفات حلويات