طريقة تحضير محشي بطاطس , البطاطس من الخضروات التى لها استخدامات كثيرة ومتعددة فهى تعتبر ملكة الخضروات لكثرة استخدامها , وهى من الخضروات التى لها فوائد وقيمة غذائية عالية ويمكن تطهى البطاطس بطرق كثيرة جدا ومختلفة فيمكن عملها صوانى بالفرن او تقطع وتحمر او سوتيه ويمكن ايضا تحضيرها كنوع من المحاشى اللذيذة وهى الوصفة التى نحضرها لكم فى هذا المقال ويعتبر محشى البطاطس من اجمل انواع المحاشى اللذيذة جدا والسهلة جدا فى تحضيرها , واليكم طريقة عمل محشى البطاطس اللذيذة .
المقادير
– البطاطس : 1 كيلو
– لحم مفروم : نصف كيلو
– الأرز : 3 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– طماطم : 2 حبة
– الماء : حسب الحاجة
– لحم مفروم : نصف كيلو
– الأرز : 3 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– طماطم : 2 حبة
– الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم.
- اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل.
- احشي حبات البطاطس بالحشوة ورصيها داخل الوعاء.
- أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح واتركيها حتى تستوي.
- قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخناً.