حلى سريع بالتوست , التوست من وصفات المعجنات اللذيذة جدا والتى يفضلها الجميع وهى مناسبة جدا لوجبة الفطور , ويمكن تحضير التوست بكل سهولة فى المنزل , كما يمكن تناول التوست كنوع من الحلويات اللذيذة والسريعة , ونقدم لكم خلال المقال التالى وصفة حلى سريعة وبسيطة من التوست وهى التوست بالكراميل والموز بمكونات بسييطة وسهلة فى المنزل .
المقادير
- لتحضير الكراميل:
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة شراب الذرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة
- الخبز المحمص:
- 2 حبة موز ناضجة مقطعة شرائح
- 1 رغيف خبز مقطع مكعبات
- 8 بيضات
- 1 ½ كوب حليب
- ⅔ كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشة ملح
- كريمة خفق للتزيين
طريقة التحضير
- نخلط في قدر صغير الزبدة والسكر البني وشراب الذرة لتحضير الكراميل . نحرك المزيج جيداً لمدة 3-5 دقائق حتى يذوب السكر تماماً وتبدأ الفقاعات بالظهور .
- بعدها نضيف الفانيليا والقرفة لمزيج السكر ونحرك ثم نسكب المزيج في طبق فرن قياسه 9 × 13 إنش ثم نضع طبقة من شرائح الموز ثم نرتب مكعبات الخبز على شكل طبقة فوق الموز .
- نخفق في وعاء متوسط كلاً من البيض والحليب والسكر والزبدة المذابة والفانيليا السائلة وملح ونحركها حتى تختلط جيداً ثم نسكب المزيج فوق مكعبات الخبز ثم نغطي الطبق بورق الألمنيوم ونضعه في التبريد لمدة 5 ساعات على الأقل حتى يمتص الخبز جميع النكهات .
- قبل التقديم، نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ونخرج الطبق من البراد ونتركه في درجة حرارة الغرفة قليلاً ثم نضعه في الفرن لمدة 45-60 دقيقة ثم نزيل الألمنيوم ونترك التوست لمدة 5-10 دقائق إضافية .
- نخرج الطبق من الفرن ونزين بمزيج الكراميل وشرائح الموز والكريمة ونقدمه