اكلات شهيه للرجيم , تعانى كثير من النساء من زيادة كبيرة فى الوزن وتراكم الدهون فى اماكن مختلفة من الجسم واهمها البطن والجناب والارداف والتى تسبب لها كثير من الازعاج , وتنتج هذه الزيادة من تناول الاطعمة الغير صحية بشكل مفرط , وخاصة الوجبات السريعة المليئة بالدهون والزيوت وكذلك شرب المشروبات الغازية الضارة على الصحة والمسببة لزيادة الوزن والبطن بشكل خاص , وللحصول على وزن مناسب وجسم متناسق ورشيق لابد من تناول اكلات صحية مناسبة , ونستعرض معكم خلال المقال التالى افضل الاكلات الصحية المناسبة للريجيم .
أكلات الرجيم الصحي
عند خسارة الوزن بدون إتباع رجيم قاسي يَتم تَغيير العادات الغذائية السيئة بأخرى صحية وسليمة وأولها هي الأكلات الصحية التي يُمكن تَناولها ولا تُؤثر على الوزن، ولا تَتسبب في تَخزين الدهون، ولهذا قَبل معرفة ما هي أكلات الرجيم الصحية و الشهية والسريعة يَجب معرفة ما هي العناصر الغذائية التي يَجب أن يَحصل عليها الجسم أثناء إتباع الرجيم الصحي والذي سَيُصبح أسلوب حياة فيما بعد، لذا يَجب حصول الجسم على جميع العناصر والفيتامينات والمعادن حتى لا تَحدث مُشكلة صحية فيما بعد وتلك هي العناصر التي يَجب تَوافرها:
- البروتين.
- الكربوهيدرات.
- الحديد.
- الألياف الغذائية.
- الدهون الغير مُشبعة.
- الكالسيوم.
اكلات شهيه للرجيم
هذه الوصفات صحية للرجيم 100%، وتُعتبر تلك الأكلات التي كسرت القاعدة لدى البعض الذين يَظنون أن أكلات الرجيم لابد من أن يَكون طعمها غير مٌستحب، فتلك الأكلات شهية وطعمها لذيذ، ولا تُسبب خسارة الوزن على الاطلاق:
الوصفة الأولى (دجاج مشوي بالزبادي)
- 4 صدور من الدجاج.
- 2 كوب من الزبادي.
- كوب من الكزبرة الخضراء.
- نصف ثمرة من البصل مفرومة خشن.
- 6 فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ثُلث كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الجرام ماسالا.
- ملعقتان من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التَحضير
- تُوضع جميع المكونات في وعاء عميق ويَتم مزج صدور الدجاج معها.
- يُترك الوعاء بالثلاجة لمدة لا تَقل عن ثلاث ساعات على الأقل.
- يَتم مسح الصينية بالقليل من زيت الزيتون ويٌوضع عليها صدور الدجاج وإدخالها الفرن حتى يُصبح مشويًا، ويُقدم مع السلطات الخضراء.
الوصفة الثانية (شوربة الكوسا بالريحان)
- ثلاث ثمرات من الكوسة (مفرومة).
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 4 أكواب من مرقة الدجاج بدون دسم.
- نصف كوب من كريمة الطهي (لايت).
- ملح، فلفل أسود، ربع ملعقة من الريحان الجاف.
- ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج.
- ثمرة من البصل المفروم.
طريقة التَحضير
- يُسخن الزيت قليلًا ثم يُضاف البصل ويُحمر لدقائق.
- تُضاف الكوسا والريحان والملح مع التَقليب لمدة 5 دقائق.
- يُوضع المرق على المكونات السابقة وتُترك حتى تُصبح ناضجة.
- تُخفق جميع المكونات حتى يُصبح القوام سائل وناعم ثم تُسكب مرة أخرى في الوعاء.
- ويٌضاف لها الكريمة والفلفل الأسود، وتٌترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
الوصفة الثالثة (سلطة التونة بالبروكلي)
- رأس من البروكلي.
- 2 علبة من التونة مُصفاة من الزيت.
- 2 كوب من الخس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ثمرة من البصل صغيرة الحجم مُقطع شرائح ناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
طريقة التَحضير
- يُسلق البروكلي في الماء لمدة لا تَقل عن 5 دقائق بدون أي إضافات.
- يُنشل من الماء ويُوضع في ماء مُثلج لمدة 5 دقائق أخرى.
- يُقطع ويُوضع مع الخس والبصل في وعاء ويُمزج ثم يٌضاف لهما التونة.
- يُضاف الملح وخل التفاح، والفلفل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
- تُمزج المكونات جيدًا معًا ثم تٌقدم كوجبة عشاء أو طبق جانبي.
اسرع اكلات الرجيم الصحي
السبب الرئيسي لاكتساب الوزن هو تَناول الوجبات السريعة، لأن البعض ليس لديه وقت لتَحضير الطعام فتُصبح هي الخيار الأمثل، ولهذا سنٌقدم لكم أسرع أكلات الرجيم الصحي التي يُمكن تَحضيرها بدقائق وطعمها شهي وتَقضي على الشعور بالجوع، والأهم لا تُسبب زيادة بالوزن:
الوصفة الأولى (سلطة البطيخ بالجبن الأبيض)
- بطيخ مُقطع، جبن فيتا، أوراق النعناع، عصير الليمون.
- يُقطع البطيخ لمُكعبات صغيرة ثم تٌوضع في وعاء عميق.
- تُقطع الجبن بنفس الشكل وتٌوضع مع البطيخ مع أوراق النعناع وعصير الليمون.
- يُوضع الوعاء بالثلاجة قليلًا ثم يَتم تناولها بأي كمية.
الوصفة الثانية (الشوربة الحارقة)
المكونات
- 4 أكواب من الملفوف(الكرنب).
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوبان من الجزر (شرائح).
- 2 كوب من الكرفس.
- ثمرة من البصل مفرومة ناعم.
- ملح، فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات إيطالية.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- 4 أكواب من مرق الخضار.
الطريقة
- يٌوضع الزيت في الوعاء ويُترك حتى يُصبح ساخن ثم يُضاف الكرفس والبصل وعندما يَذبل يُضاف الثوم.
- ثم الملفوف وباقي المكونات حتى المرقة ويُترك الوعاء على النار لمدة نصف ساعة مع التًقليب المٌستمر.
- يُفضل تناول الشوربة ساخنة.
الوصفة الثالثة (صينية الخضار المشوية)
المكونات
- ثمرتان من الباذنجان مُقطع شرائح طولية.
- ثمرة من البصل شرائح.
- ثلاث ثمرات كوسا شرائح طويلة.
- ثمرتين من الفلفل الألوان.
- كوب من الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة عصير الليمون.
- نصف ملعقة من الروز ماري.
الطريقة
- يُوضع جميع الخضار في صينية مدهونة بزيت الزيتون.
- وتُوضع البهارات في وعاء آخر وتُمزج ثم يَتم دهن الخضروات بهذه التوابل.
- تُدخل الصينية بالفرن حتى يُصبح الخضار ناضج تمامًا.
نصائح لرجيم صحي
لا يُمكن إتباع رجيم صحي أو نظام غذائي صحي مدى الحياة دون إتباع بعض النصائح التي تٌعتبر هي العون والسند لتلك الأنظمة، كما أنها تُدعم خسارة الوزن، وتلك النصائح هي الخُلاصة لمن يَرغب في الحصول على الوزن المثالي مدى الحياة عليه إتباعها:-
- تَناول كوبًا من الماء الدافئ في كل صباح في تمام الساعة السابعة صباحًا مُضاف إليه عصير الليمون أو خل التفاح أو العسل الطبيعي أو الحلبة المنقوعة من الليل.
- الاهتمام بتناول وجبة الفطور في وقت مُبكر وليكن الساعة الثامنة، وأيضًا تَحديد موعد أساسي للوجبات الأخرى.
- تَقسيم عدد الوجبات لتَجنب الشعور بالجوع، وتَناول كميات من الطعام بشراهة.
- تَناول الطعام ببطء مع عدم تناول الماء أثناء الوجبات.
- خفض كمية الملح في الطعام، لأنه يَرفع احتمالية الإصابة بالأمراض المُزمنة، أو على الأقل يُساهم في تَناول كميات كبيرة من الطعام.
- الإكثار من تَناول الماء والسوائل على مدار اليوم واستبدال العصائر الصناعية بأخرى طبيعية مع إضافة لها بعض المواد الحارقة مثل الزنجبيل أو النعناع الأخضر.
- مُمارسة التمارين الرياضية كل يوم حتى وإن اقتصرت على رياضة المشي لمدة نصف ساعة أو القيام ببعض الحركات البسيطة بالمنزل.
- تَناول المشروبات الدافئة والتي تُساعد في عملية الحرق ومنع تَخزين الدهون.
- عدم الإفراط في تَناول المشروبات التي تَحتوي على الكافيين.
- الابتعاد التام عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية وجميع الأكلات عالية الدسم والدهون والسكر.
- تَناول وجبة العشاء في وقت مُبكر وليكن الساعة الثامنة والتوقف بعدها عن تَناول أي طعام ومسموح فقط بالخضروات الخضراء.
- الحصول على قسط وافِ من النوم لأنه عامل أساسي للحصول على الوزن المثالي.