افضل طريقة لتحضير لعمل صوص الشيكولاته , يعتبر صوص الشيكولاته من اشهر واجمل الصوصات المستخدمة فى عالم الحلويات فهو يتميز بطعمه الرائع المفضل للجميع وله العديد من الاستخدامات المختلفة , حيث يعتبر من افضل وسائل التزيين للحلويات او كنوع من الحشوات لمختلف الوصفات , ويمكن عمل صوص الشيكولاته بكل سهوله فى المنزل وبمكونات بسيطة واقتصادية ومتوفرة , واليكم افضل طريقة لعمل صوص شيكولاته لذيذ ومميز .
مقادير صوص الشوكولاته
- 10 ملاعق كبيرة من الكاكاو (بودرة).
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة كبيرة.
- نصف كوب من الماء.
القيم الغذائية في صوص الشوكولاته لكل 250 جرام
سعرات698
دهون3
بروتين5
كربوهيدرات163
طريقة تحضير صوص الشوكولاته بالخطوات
- أضيفي الكاكاو مع الحليب وامزجي المكونات بالمضرب الكهربائي.
- اسكبي السكر واخلطي الثلاث مكونات جيدًا.
- صبي الماء بالتَدريج على المكونات مع التَقليب المُستمر.
- ارفعي وعاء على النار به ماء مغلي وضعي وعاء الشوكولاتة على شكل حمام بخار.
- حركي المكونات جيدًا حتى تَحصلين على قوام كريمي ناعم.
- احتفظي به في وعاء مُحكم بالثلاجة.
