طريقة عمل بيسكوتى بالفارمسيل الملون , البيسكوتى هو نوع من البيسكويت الايطالى الرائع المميز بمزاقه الجميل والوانه الجميلة وكما نعرف ان المطبخ الايطالى من اشهر المطابخ العالمية والمعروفة بوصفاتها المميزة الغير تقليدية وهذا النوع من البيسكويت من البسكوتات المفضلة لدى الاطفال ايضا لطعمها الجميل وشكلها الرائع والوانه الجميلة التى تشبه قوس قزح وطريقة تحضيره ليست صعبة ويمكن اعدادها بالمنزل وهى ما سوف نتعرف عليها خلال السطور القادمة .
المقادير:
• 10 ملعقة كبيرة زبدة لينة فى درجة حرارة الغرفة
• 2/1 1 كوب من السكر
• 3 حبة بيض
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ¼ ملعقة صغيرة نكهة اللوز
• 4/1 3 كوب من الطحين
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب سبرنكلز ملونة أو شوكولاته فارمسيل ملونة
• اختيارى : ¼ كوب من رقائق الشوكولاته البيضاء (مذابة)
طريقة التحضير :
جربى تحضير البيسكوتى الإيطالى الهش بألواح قوس قزح
المرحة الزاهية ويمكنكِ تزينه بالشوكولاته البيضاء المذابة كما أنه يمكنكِ إستبدال
الفانيليا باليانسون إذا رغبت فى ذلك ، هذه الوصفة للبيسكوتى الإيطالى بنكهة
الفانيليا واللوز وبالزبدة بدلا من الزيت يمكنكِ تحضيره سريعاً كما أنه يخبز على
مرتين وهذا يعطيه طعم رائع خاصة من القهوة الصباحية .