طريقة عمل عصير الشمام بالحليب , عصير الشمام من العصائر اللذيذة المنعشة التى تمتاز بمزاقها الجميل وفوائدها الصحية الكثيرة فيعتبر الشمام من الفواكه الصيفية الجميلة التى لها طعم جميل ومنعش خاصة فى ايام الصيف الحارة وهى تحتوى على نسبة كبيرة من المياه والالياف الغذائية المفيدة للصحة ويمكن اضافة الحليب والعسل الى الشمام فيجعل العصير مزاقه اجمل وتزداد قيمته الغذائية وطريقة تحضيره بسيطة جدا لاتأخذ سوى دقائق بسيطة واستمتعى بعدها بالعصير المنعش اللذيذ مع افراد اسرتك.
المقادير :
- الشمّام: 1 pcs
- بودرة الحليب: 3 ملاعق كبيرة
- الماء: 480 ml
- مكعبات الثلج: 100 gr
- سكر: نصف كوب
- الرمان: 10 gr
- القشدة: 200 gr (الطازجة)
- العسل: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
يقشّر الشمّام وتزال بذوره، ويقطّع الى قطع صغيرة ويوضع في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف اليه مكعبات الثلج والحليب البودرة والسكر والماء البارد ، ويخفق المزيج جيداً في الخلاط الكهربائي.
يقدّم العصير في الكوب ويزيّن بالقشطة مع العسل وحبّات الرمّان.