طريقة عمل الجلاش المقلى بالصور

طريقة عمل الجلاش المقلى بالصور،الجلاش المقلى المقرمش المحشي بالقشطة المطبوخة منزليا طعم لا يقاوم أصبح بإمكانك سيدتي الإعداد لعائلتك أطيب جلاش مقلي .

1- عدد 6 رقائق جلاش

2- قشطة مطبوخة

3- عدد 5أكواب زيت للقلى

4- 12 كوب فستق ناعم

5- 12كوب سكر ناعم

6- عدد 3أكواب من الشربات

1- تقطع رقائق عجين الجلاش لمربعات

2- يوضع فى وسط كل مربع معلقة كبيرة من القشطة المطبوخة وتغلق على شكل مربعات

3- تقلى حبات الجلاش فى الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً

4- يزين الجلاش بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم الشربات إلى جانبه

1- تمزج 3أكواب حليب سائل مع 14 كوب دقيق أبيض(طحين) منخول

2- يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

3- عندما يغلى المزيج،يترك على نار هادئة لمدة 5دقائق ثم يسكب وهو ساخن فى طبق حتى يبرد

4- تمزج 2علبة قشطه مع الخليط السابق لتصبح جاهزة الاستعمل

قد يعجبكِ أيضًا..