طريقة عمل عجينة الكريب الحادق
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق،هى وصفة سهلة وبسيطة للمرأة فى المنزل وقمنا نحن موقع أنا لوزا تنفيذ هذه الوصفة بأسلوب سهل وبسيط للجميع المرأة العربية داخل وخارج مصر واتمنى ان تكون هذه الوصفه جميلة وعلى قدر المستطاع وبعد تنفيذ هذه الوصفه نكون عند حسن ظن الجميع طريقة العجينة للكريب الحادق طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن طريقة عمل عجينة الكريب الحلو
مقادير عجينة الكريب
- 3كوب دقيق
- ذرة كوب لبن
- 1/4 كوب ماء
- 6 بيضات
- 2 ملعقة سكر
- 1ملعقة صغيرة فانيليا
- زيت أو سمن للتحمير
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق
ينخل الدقيق مع ذرة الملح ويضاف السكر ويوضع فى سلطانية وتعمل حفرة فى وسطه
- يوضع البيض واللبن فى الحفرة ويقلب جيداً بمعلقة خشب حتى تتكون عجينة سائلة
- تصفى العجينة السائة بمصفاة حتى نتأكد من عدم وجود أى كتل وقد يضاف الى العجينة قليل من اللبن
- إذا ظهر أن العجينة قوامها سميك ثم تضاف الفانيليا
- يقدح قليلا من الزبد أو السمن والزيت فى طاسة ويؤخذ من الخليط السابق قدر كبشة
- بحيث تملاً الطاسة تماماً على شكل قرص وترفع على النار حتى تنضج مع هز الطاسة أثناء النضج
- ثم تقلب فى الطاسة كما فى عمل البيض والاومليت وتترك على النار حتى تحمر قليلاً ليحمر الوجه الآخر
- ثم ترفع من على النار ثم يوضع مقدار أخر فى الطاسة وهكذا حتى ينتهى المقدار طريقة عمل عجينة الكريب
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
صلصة المايونيز وطريقة عملها