طريقة عمل الارز باللحم المفروم بالصور
طريقة عمل الارز باللحم المفروم بالصور،وهى من الطرق الناجحة فى المنزل وهى غير مكلفه جدا وفيها غذاء كثير للجسم،طريقة عمل أرز بالخلطة باللحمة المفرومة،طريقة عمل الأرز البسمتي باللحمة المفرومة،صينية رز باللحم المفروم،رز باللحم المفروم والبطاطس
مقادير الأرز باللحم المفروم
- 2كيلو أرز
- 2ملعقة صغيره فستق
- 1كيلو لحم مفروم
- ملعقة صغيرة
- حبهان مطحون
- كوب زبده أو سمن
- ملعة صغير قرف
- 5كوب ماء مغلى
- ملح بهارات
طريقة عمل الارز باللحم المفروم
يقدح مقدار من السمن على النار ثم يضاف الفستق إلى السمن ويقلب على النار لمدة دقيقة ثم يرفع من السمن
- يضاف اللحم المفروم إلى السمن المتبقى ويقلب على النار لمدة خمس دقائق
- ثم يضاف إليه الملح والتوابل ويقلب جيداً
- يضاف الماء إلى اللحم المفروم ويترك على النار حتى يغلى
- ثم يضاف إليه الآرز ويقلب جيداً ويضاف إليه من الماء الساخن حتى يغطى الآرز.
- تخفف النار قليلاً ويترك الأرز على نار هادئة نصف ساعة حتى ينضج
- ثم يقدم ساخناً مع الدجاج المحمر والخضراوات.
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنالوزا …
طاجن المكرونة بالخضار واللحم