طريقة عمل صياديه الجمبرى
صياديه الجمبرى : الجمبرى من أشهر المأكولات الشعبية في العالم، ويوجد به فوائد غنية بالسعرات الحرارية
منخفضة الدهون فيه وبعضهم يتناوله بدلاً من اللحوم.
طريقة عمل صيادية الجمبرى
- يغسل الجمبرى عدة مرات للتخلص من الرمل.
- يوضع الجمبرى فى إناء محكم الغطاء فى طبقات متبادلة مع حلقات البصل وباقى المقادير ويرفع على النار حتى ينضج مع التقليب الجيد.
- يقدم كما هوأو يقشر ويقدم معه حلقات الليمون أو الصلصة فى حالة كبر حجم الجمبرى يضاف قليل من الماء عندا السلق.