صينية الخضار بالجبنة والقشطة , الخضروات من العناصر الغذائية التى لها فوائد صحية كبيرة جدا وقيمة غذائية عالية والتى يحتاجها الجسم فهى مليئة بالفيتامينات والمعادن الهامة وينصح دائما بتناولها فى مختلف صورها وخاصة للاطفال يجب الاهتمام دائما بطعامهم واحتوائه على الخضروات الصحية , ولكن هناك بعض الاطفال لا يحبون تناول الخضروات وتلجأ الام الى ادخالها فى بعض الوصفات الاخرى المحببة لهم حتى يستفيدون منها , ونقدم لكم اليوم وصفة مميزة ورائعة تحتوى على الخضروات الصحية مضافا اليها الجبن والقشطة والتى تعطيها نكهة مختلفة ومميزة .
مقادير طريقة عمل صينية الخضار بالجبنة والقشطة :
2 بطاطس
2 جزر
2 كوسة
1 باذنجان
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
قطع دجاج صغيرة
1 كوب جبن
1 كوب قشطة
2 ملعقة زيت زيتون
زيت للقلي
طريقة عمل صينية الخضار بالجبنة والقشطة :
1- قطّعي الخضروات إلى حلقات وقلّيها في الزيت.
2- قلّي البصل مع زيت الزيتون وقطع الدجاج ثم تبّليها بالملح والفلفل.
3- احضري صينية وضعي الخضروات المقلية ثم طبقة من الدجاج ثم ضعي طبقة أخرى من الخضروات المقلية.
4- اخلطي الجبن والقشطة في الخلاط الكهربائي ثم ضعيها على الصينية.
5- ادخليها الفرن حتى تحمر لمدة 15 دقيقة ثم قدميها.