فوائد شوربة الشوفان للرجيم، يشبه الشوفان حبوب القمح في شكله، فهو عبارة عن حبوب يمكن استخدامها في العديد من الوصفات الصحية والمفيدة، كما يمكن صنع ألذ الكعكات، أو الخبز والاستفادة من الفيتامينات والألياف التي يحتوي عليها الشوفان، وهنا سوف نتطرق في الحديث عن فوائد شوربة الشوفان للرجيم، وكل ما ترغب في معرفته عن شوربة الشوفان لعملية الرجيم.
مكونات الشوفان الغذائية
يحتوي الشوفان على مجموعة من العناصر الغذائية الطبيعية من المعادن، إلى جانب نسب عالية من الألياف الطبيعية التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أن ال 100 جرام من الشوفان تحتوي على المواد الغذائية التالية:
- 51% من الكمية التي يجب على الفرد تناولها في اليوم الواحد من الثيامين.
- 8% من المعدل الطبيعي الذي يجب على الفرد تناوله كل يوم من مادة الريبوفلافين.
- 10% من فيتامينات B6 ,B3.
- 14% من أحماض الفوليك أسيد.
- 27% من معدن الحديد اللازم للجسم لمحاربة الأنيميا.
- 52% من معدن الفوسفور.
- كميات مختلفة من بعض المعادن المتعددة واللازمة للجسم من الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، فضلًا عن عدد وفير من السعرات الحرارية يصل إلى 298 سعرة حرارية في المائة مليجرام من حبوب الشوفان.
أهمية الشوفان الصحية
لا يمكن أن نتغافل عن أهمية وفوائد الشوفان الصحية، إذ يمكن استخدام الشوفان بعدة طرق، ويمكن التعرف على فوائد الشوفان الصحية، والاستفادة منه في الحياة اليومية من خلال تناوله في الوجبات الرئيسية، وهذه الفوائد هي:
- حماية القلب والشرايين وبخاصة الشريان التاجي، وذلك من خلال تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
- الحماية من خطر التعرض لمرض سرطان القولون، والمستقيم، وكانت هذه النتيجة بناء على أبحاث وتجارب تمت في بريطانيا وهولندا، حيث كان أشخاص يقيمون في بريطانيا وهولندا ويلتزمون بتناول حبوب الشوفان بشكل يومي في وجباتهم الرئيسية.
- أكدت أبحاث في أمريكا أن تناول الشوفان بصفة مستمرة وبشكل يومي يعمل على الحماية من أمراض ضغط الدم.
- خرجت أبحاث وتجارب أخري في الدول الأوروبية أكدت أن الشوفان له دور كبير في الاحساس بالشبع، والشعور بالامتلاء، مما يترتب عليه النحافة بالتأكيد، فضلًا عن إعطاء المعدة والأمعاء الوقت الكافي للراحة، والتوقف عن العمل لبعض الوقت، وتقوية الجهاز الهضمي.
- يمكن استخدام الشوفان لعلاج الحكة.
شوربة الشوفان للرجيم
- يعمل الشوفان كما قلنا مسبقًا على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، فضلًا عن الإحساس بالشبع، لذلك يمكن استخدام الشوفان في أطباق الشوربة اللذيذة والشهية، ومن أهم فوائد شوربة الشوفان للرجيم، أنك تستطيع أن تصنع طبق من شوربة الشوفان مع القليل من السعرات الحرارية، فضلًا عن الاستفادة من كمية الألياف الغذائية الكبيرة المتوفرة في حبوب الشوفان.
اضرار الشوفان
علي الرغم من فوائد الشوفان الكثيرة، إلا أنه يوجد به بعض الأضرار الطفيفة والتي تنتج في حال الإفراط في تناول حبوب الشوفان، وهذه الأضرار هي:
- الشعور بالانتفاخ.
- في حالة كنت تعاني من آلام المعدة والأمعاء لا يجب الإكثار من تناول حبوب الشوفان.
- مواجهة بعض المشاكل في ابتلاع الطعام، إذا كنت تعاني من أي مشاكل في الابتلاع أو الجهاز الهضمي والأمعاء.
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
ماسك الشوفان لتفتيح البشرة