خطوات عمل بطاطس ماكدونالدز , البطاطس المقلية من اكثر الاكلات التى يحبها الاطفال جدا ويحبون تناولها فى اى وقت و مع كل الاكلات وهى من اسرع الاكلات التى يمكن تحضيرها فى دقائق بسيطة ويمكن ايضا تحضيرها بنكهات مختلفة وتقدم البطاطس عادة مع الكاتشب او المايونيز او صوص الجبنة اللذيذ , وتعتبر بطاطس ماكدونالدز من اشهر انواع البطاطس المقدمة فى المطاعم , وخلال المقال التالى سنتعرف على طريقة عمل البطاطس المحمرة على طريقة المطاعم .
المقادير
- بطاطس حسب الرغبة خاصة بالقلي
- ملح
- زيت قلي
- 2 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
- نقشر البطاطس ونقطعها ونضعها جانباً .
- نغلي ماء مملح في قدر عميق ثم نضيف البطاطس ونتركها لمدة 5 دقائق .
- نضيف 2 ملعقة كبيرة خل ونترك البطاطس تغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث .
- نصفي البطاطس جيداً من الماء ونضعها جانباً .
- نحمي زيت القلي حتى يسخن تماماً ثم نضيف البطاطس بعد أن نتخلص من الماء الزائد ونتركها بالزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
- نمد مناديل ورقية في وعاء ونضع البطاطس فيها حتى نتأكد من تصفية الزيت تماماً وبذلك تصبح البطاطس المقرمشة جاهزة للتقديم مع كاتشب أو مايونيز .