يعتبر الكرنب من الخضر المفيدة للجسم والتي تقي وتعالج الكثير من الأمراض، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنية، ويحتوي عصيره على قدر كبير من فيتامين C يفوق ما يحتويه الليمون، بالإضافة إلى فيتامين B ، كما أنه غني بالكبريت والكالسيوم والبوتاسيوم والزرنيخ، وكلها عناصر هامة للجسم، وفيما يلي سوف نتناول بالتفصيل فوائد الكرنب للتخسيس.
اهمية الكرنب للجسم
تتعدد الأهمية الصحية للكرنب، نتيجة لما يحتويه من عناصر كثيرة ومتنوعة، وفيما يلي نذكر بعضًا من فوائد الكرنب على سبيل المثال لا الحصر على النحو التالي:
- ينظم الكرنب عمل البنكرياس، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكر.
- يعمل الكرنب على تنشيط عمل الكليتين.
- يقضي على الالتهابات ويمنع السرطان.
- يحسن من نشاط الدماغ.
- يعمل على طرد الديدان من جسم الإنسان.
اهمية الكرنب لانقاص الوزن
يعد الكرنب من الأطعمة المثالية في عملية إنقاص الوزن، وبطريقة طبيعية وصحية دون الإضرار بصحة الجسم، وفيما يلي نبين بعض فوائد الكرنب للتخسيس:
- يحتوي الكرنب على الألياف، التي تساعد على الإحساس بالشبع، وعدم الرغبة في الطعام.
- الكرنب غني بالكبريت الذي يمكن أن نطلق عليه معدن الجمال، حيث يعمل على تجفيف البشرة الدهنية والقضاء على حب الشباب، بالإضافة إلى انه يساعد في تنقية الجسم من السموم والتخلص من الدهون.
- يعد الكرنب منظم طبيعي لسكر الدم، حيث يحافظ على مستوى الأنسولين في الجسم، وبالتالي لا يحتاج الشخص الذي يتناول الكرنب إلى تناول السكريات والتي بدورها تعمل على زيادة الوزن.
- يعمل الكرنب على تعزيز الطاقة في الجسم، والقضاء على الشعور بالكسل والتعب، نظرًا لاحتوائه على الماغنسيوم والحديد.
طريقة تناول الكرنب للتخسيس
تتعدد الطرق التي يتم من خلالها تناول الكرنب إلا أن أفضلها، هي إعداد الكرنب في صورة عصير، ذلك المشروب السحري الرائع، ويمكن تحضير عصير بارد وطازج من الكرنب للحصول على أفضل النتائج بطريقة سهلة وسريعة باتّباع الخطوات التالية:
- وضع بعض أوراق الكرنب في الخلاط مع ملعقتين من العسل وكوب من الماء وخفقها.
- إضافة القليل من عصير الليمون ثم خلطها جيدًا حتى تتجانس.
- وضع مكعب من الثلج أو النعناع الطازج لتحسين المذاق.
- ثم تناول هذا المشروب المفيد جدًا في التخسيس.
- تكرار العملية مرتين يوميًّا في الصباح والمساء للحصول على أفضل النتائج.
طريقة صنع شوربة الكرنب للحمية
المكونات
- حزمتين من الكرفس.
- 4 حبات متوسطة من الفلفل الرومي.
- حبة كبيرة من الكرنب.
- 4 حبات كبيرة من الطماطم.
- 3 حبات جزر متوسطة.
- حزمة صغيرة من البصل الأخضر.
طريقة التحضير
- تقطع الخضروات إلى قطع متوسطة وتوضع في إناء ويضاف لها 3 لتر من الماء المغلي ومكعبين من مرق الدجاج وملح وبهارات حسب الرغبة لتحسين النكهة.
- تترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج تمامًا ثم تفرم بالخلاط الكهربائي.
- يتم تناول هذه الشوربة مرتين يوميًا على وجبتي الغداء والعشاء.
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
ريجيم المانى لانقاص 6 كيلو فى اسبوعين