فطيرة القرفة والسكر , الفطائر من المعجنات اللذيذة التى يحبها الجميع وتعتبر تحلية سهلة وبسيطة ويمكن ان نضيف لها بعض الاضافات المفضلة او الحشوات المتوفرة كالمهلبية او المكسرات او الشيكولاته او القرفة , ونقدم لكم اليوم احدى وصفات الفطائر الحلوة اللذيذة وهى فطيرة القرفة والسكر الرائعة بالطريقة الالمانية , وهى من الفطائر السهلة جدا فى تحضيرها ومكوناتها بسيطة ومتوفرة , واليكم المقادير وطريقة التحضير .
المقادير
- القليل من عجينة البيتزا الجاهزة
- الحشوة
- ¼ كوب سكر بني
- ⅓ كوب سكر أبيض
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- 2 ملعقة كبيرة سمنة حيوانية
- ½ كوب+ ⅓ كوب طحين عادي
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- التزيين
- 1 ملعقة كبيرة حليب
- 1 كوب سكر بودرة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- نجمع كل مكونات الحشوة باستثناء القرفة و1 ملعقة زبدة، ونضعها جانباً .
- نمد العجينة كقرص 12 بوصة، ونرشها برذاذ الزيت، ونثقبها بالشوكة لمنع فقاعات الخبز .
- ندهن الزبدة المتبقية على وجهها، ونرشها بالقرفة، ونفتت فوقها خليط الحشوة .
- نخبز بفرن 460 F مدة 8 -9 دقائق، ثم نجمع مكونات طبقة التزيين، ونسكبه عليها، ونقدمها .
اكلات للاطفالحلى بالقرفةحلى سريعحلى سهلحلى سهل وسريعطريقةطريقة تحضيرفطائر بالسكر والقر