طريقة عمل مكرونة بالفلفل والزيتون
طريقة عمل مكرونة : المكرونة من ضمن الأطباق المحببة لدى الكبار و الصغار و الجميع يرغب بتناولها
و سنقدم اكم اليوم وصفة المكرونة بالفلفل و الزيتون اللذيذة و سنقدمها لكم بأسهل و أبسط الطرق.
مقادير طريقة عمل مكرونة بالزيتون
نصف كيلو مكرونة + قليل من الفلفل الأحمر للوجه + فلفل أخضر مقطع رفيع
2ملعقة بقسماط +1ملعقة سمن للوجه + نصف ملعقة مستردة + ملح وبهارات
2كوب صلصة بيضاء خفيفة + 3ملاعق جبن رومى مبشور + 1ملعقة كبيرة بصل مبشور
نصف فنجان زيتون أخضر مخلل بدون النوى.
2ملعقة بقسماط +1ملعقة سمن للوجه + نصف ملعقة مستردة + ملح وبهارات
2كوب صلصة بيضاء خفيفة + 3ملاعق جبن رومى مبشور + 1ملعقة كبيرة بصل مبشور
نصف فنجان زيتون أخضر مخلل بدون النوى.
طريقة التحضيرمكرونة بالزيتون
- تسلق المكرونة وتصفى وتشطف بالماء البارد ثم تصفى من ماء الشطف.
- تعمل الصلصة البيضاء الخفيفة ويضاف إليها البصب والمستردة والجبن
- مع الأحتفاظ بملعقة كبيرة للوجه وكذا وحدات الزيتون الأخضر وقطع الفلفل الأخضر.
- تضاف المكرونة للخليط السابق وتقلب معة جيداً وتتبل بالملح والبهارات.
- يصب الخليط فى صحن فرن أو صينية مدهونة بالسمن ويرش السطح بالجبن الرومى بالبقسماط.
- توزع قطع السمن على أبعاد على السطح ثم يرش بقليل من الفلفل الأحمر.
- تزج فى فرن حار ليحمر الوجة حوالى 20دقيقة ثم تقدم ساخنة.
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة عمل الكشرى وطريقة التحضير