طريقة عمل كيكة الشوكولاتة , كيكة الشيكولاته اللذيذة احد انواع الحلويات الرائعة المعشوقة للجميع وخاصة الاطفال فطعم الشيكولاته محبب لجميع الاشخاص كبار او اطفال ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة فى كل منزل وبطريقة سهلة جدا كما يمكن اضافة بعض الاضافات التى تعطيها طعم اغنى وفائده اكبر ولها ايضا فائدة صحية لوجود البيض واللبن فى مكوناتها ولكن لا يجب اخذ كميات كبيرة منها حتى لاتضر بالصحة لوجود نسبة كبيرة من السكر بها واليكم مقادير وطريقة تحضير كيكة الشيكولاته الرائعة
المقادير :
الزبدة: 150 غراماً (اصبع ونصف)
الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب (بودرة)
طحين: ثلاث أرباع الكوب
بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
سكر: كوب
البيض: 3 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة
لبن زبادي: نصف كوب
كريما الشوكولاتة الجاهزة: كوبان (للتزيين)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن وأدهني قالب الكيك بالزيت والطحين واتركيه جانبا.
2. نخلي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا.
3. اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح هشة وكريمية أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا مع استمرار الخفق.
4. خففي سرعة الخفاقة ثم أضيفي خليط الطحين بالتدريج تباعا مع اللبن الزبادي واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.
5. ضعي الخليط بقالب الكيك المحضر سابقا وأدخليه الفرن المحمى لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج واتركيه ليبرد.
6. زينيه بكريما الشوكولاتة الجاهزة.
اتمنى ان تنال اعجابكم الطريقة وتقومو بتجربتها . تابعونا للحصول على مزيد من الوصفات الرائعة والمختلفة للحلويات على موقعكم انا لوزا