طريقة عمل كريب بالشيكولاته والموز

المقادير :

• ملعقتين كبيرتين من زبدة
• رشة ملح
• ملعقتين كبيرتين من سكر
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
• كأس من طحين
• كأس من الحليب
• ثلاث بيضات

مقادير الحشو :

• شوكولاته نوتيلا موز أو فريز وذلك حسب الذوق

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي أو اليدوي كل من الحليب والطحين والبيض والملح والسكر والفانيليا والزبدة ونشغله على سرعة بطيئة حتى تمتزج جميعها، وندهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة ونحميها ثم نضع حوالي ثلث كأس من مزيج عجينة الكريب فيها ونمدها ونتركها لحوالي دقيقة تقريبا.
2. وذلك حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل ثم نقلبها ونتركها تصبح ذهبية من الطرف الآخر، وبعد أن تنتهي الكمية ويبرد الكريب نمد على كل منها شوكولاته النوتيلا وقطع الموز ونلفها أو نطويها ونرشها بالسكر البودرة ونقدمها على شكلها. بالصحة والهناء.