طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة
- وهناك الكثير من شوربة الطماطم على الرغم من أن النجمة الرئيسية
- هي شوربة الطماطمتحتوي إما على مرق أو كريمة الدجاج مما يجعلها لا نباتية ومع ذلك من السهل جدًا
- تحوي معظم وصفات شوربة الطماطم إلى منتجات غير ألبنية عن طريق تقطيع مرق الدجاج لمرق الخضار للذهاب إلى أبعد من ذلك وتقديم شوربة الطماطم النباتي يمكنك استبدال الكريمة الثقيلة مع حليب غير الألبان من اختيار
سوف يجمد شوربة الطماطم هذا بسهولة لمدة 3 إلى 4 أشهر ، وقد قال العديد منهم حتى 6 أشهر تأكد من أن تبرد شوربة تمامًا قبل وضعه في الفريزر بحيث لا يرفع درجة الحرارة كثيرًا في المجمد
وقت الإعداد شوربة الطماطم بالكريمة
5 دقائق
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
*- هذا سهل كريم من صفة شوربة الطماطم هو وصفة شوربة الطماطم الطازجة مثالية ويجمد ويعيد تسخينه بشكل جيد للغاية جاهز في 35 دقيقة فقط
مكونات ومقادير حساء الطماطم بالكريمة
1- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
2- 1 بصل أحمر ، مكعبات
3- 2 الجزر ، مكعبات
4- 3 فصوص ثوم مفرومة
5- 5 من الطماطم الناضجة بالكروم ، مكعبات
6- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
7- 8 أوراق ريحان طازجة
8- 3 أكواب من مرق الدجاج (أو مرق الخضار إذا كان نباتي / نباتي)
9- 2 ملعقة صغيرة ملح بالإضافة إلى المزيد من الذوق
10- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بالإضافة إلى المزيد من الطعم
11- 3/4 كوب حليب
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة
تسخين زيت الزيتون في وعاء كبير عميق على نار متوسطة الحرارة يضاف البصل والجزر ويقلب لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طريا
- يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة
- يُضاف الطماطم ومعجون الطماطم والريحان ومخزون الدجاج والملح والفلفل ويقلب جيدا
- اجعلي الحساء يغلي وخففي الحرارة واطهي على نار خفيفة غير مكشوف لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الطماطم طرية جدا
- إما أن تستخدم الخلاط على دفعات أو معالج الطعام أو خلاط حتى تمتزج المزيج عُد إلى الوعاء إن أمكن ثم أضيفي حليب وحركهما معًا يتذوق مع أي ملح إضافي و / أو فلفل
ملاحظات هامة جدا
* بالنسبة للأنظمة الغذائية النباتية و / أو النباتية ، استخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج وحليب بدلًا من الكريم
* سيتجمد شوربة الطماطم هذا بسهولة لمدة 3 إلى 4 أشهر وقد قال العديد منهم حتى 6 أشهر تأكد من أن تبرد شوربة تمامًا قبل وضعه في الفريزر بحيث لا يرفع درجة الحرارة كثيرًا في المجمد
* أعد تسخين شوربة المخلوطة على نار متوسطة الحرارة حتى يتم تسخينها وتقديمها مع أوراق الريحان المقطعة
حقائق غذائية لعمل كريمة شوربة الطماطم
الكمية لكل حصة (1 وعاء)
السعرات الحرارية 208 السعرات الحرارية من الدهون 103
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 11.4g 18 ٪
الدهون المشبعة 1.6g 8٪
الكولسترول 5.4mg 2 ٪
الصوديوم 1489.3mg 62٪
إجمالي الكربوهيدرات 20.6 جم 7٪
الألياف الغذائية 4g 16٪
السكريات 10.3g
البروتين 7.7 ز 15 ٪
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
وصف شوربة الخضار المقطعة وطريقة عملها