طريقة عمل جاتوه شاتوه بالجيلى

المقادير :

• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• مغلفين من جيلي فريز
• كأس ونصف من الماء المغلي
• كأس ونصف من لبن زبادي
• بيضتين
• كأس وربع من الطحين
• كأس ونصف من السكر
• ثلاثة ارباع من كأس زيت
• ملعقتين صغيرتين من بيكنغ باودر

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع في الخلاط الكهربائي كل من الجيلي والماء المغلي ونشغله حتى يذوب الجيلي، ونضيف السكر ثم نخفق ونضيف الزبادي والزيت ونشغل الخلاط الهربائي حتى تمتزج جميعها.
2. ثم نأخذ كوب من المزيج ونضعه في الثلاجة ونضيف البيض والفانيليا لباقي المزيج ونخلط، ثم نضع البيكنغ باودر والطحين ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد وندهن القالب بالزيت ثم نرشه بالطحين ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
3. وفي الأخير نسكب المزيج في القالب ونتركه ينضج لحوالي 35-40 دقيقة تقريبا، ثم نخرجه ونتركه يبرد وبعدها نضع كوب مزيج الجيليه الذي احتفظنا به فوق الشاتوه ويقطع الكيك، بذلك يصبح جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.