طريقة عمل السوبيا المثلجه , السوبيا من المشروبات اللذيذة الجدا المفضلة لدى عدد كبير من الاشخاص وهى من المشروبات الرمضانية الشهيرة مثل التمر هندى والعرقسوس .
تعتبر السوبيا من المشروبات الشعبية الشهيرة جدا فى بلادنا العربية وتتميز بنكهتها الخاصة اللذيذة كما ان لها كثير من الفوائد الصحية المتعددة .
ويمكن تحضير مشروب السوبيا اللذيذ المنعش بكل سهولة فى المنزل حيث طريقة تحضيره بسيطة جدا وسهلة , وهو ما سوف نقوم بتحضيره لكم خلال السطور القادمة , تابعونا .
المقادير :
- الخبز العربي: 2 pcs
- الهيل الأخضر: ملعقة كبيرة (مطحون)
- مكعبات الثلج: 8 pcs
- الماء: 1 L
- القرفة: ملعقة كبيرة
- سكر: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يوضع الخبز والماء في وعاء يغطّى، ويدع في مكان تصله أشعّة الشمس، وذلك لمدّة يومين، ويقلب مرة على الأقل في كلّ يوم.
- يوضع محتوى الوعاء في الخلاط مع القرفة والهيل والسكر، ويخلط جيّداً.
- يوضع المزيج في وعاء، ويبرد في الثلاجة.
- يسكب المزيج في كأس التقديم، ويخلط مع الثلج.