طريقة عمل سمك سنجارى بالكارى
طريقة عمل سمك سنجارى بالكارى،وهى الطريقة المميزة وقد تعمل على كثير من الفسفور الجميل وهوا من انواع السمك المتحاب فى المنزل العصرى وقد تبين انهو من اطعم الاسماك فى المنزل على مستوا العالم
مقادير وطريقة عمل السمك السنجارى
- مقدار كيلو سمك بورى
- عدد 4ملاعق كارى
- عدد 4فصوص ثوم مفروم
- عدد4ملاعقزيت زيتون
- عدد3ملاعق عصير ليمون
- مقدارملح وفلفل
طريقة عمل سمك سنجارى بالكارى
- يتم غسيل السمك ثم ينظف جيداً
- تجهز صينية فرن وفرشاة ومعلقة وطبق عميق
- يتم وضع الملح والفلفل واليمون والثوم والكارى ويقلب الخليط إلى أن يتجانس ويضاف إليه 3 ملاعق زيت زيتون
- يوضع القليل من زيت الزيتون فى صينية الفرن ثم يوضع السمك البورى النظيف والمغسول
- ثم يضاف خليط الكارى على السمك بحيث يغطى السمك تماماً بالخليط
- ثم تدخل الصينية فى الفرن إلى أن ينضج ويقدم مع الأرز الاحمر
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة صيادية السمك والمقادير