طريقة حلى الشعيرية الباكستانية في 10 دقائق

تعرف باكستان بأنواع الحلويات المختلفة الشهية، مما كان له دور في انتشار هذه الأطباق، ويعد طبق الشعرية الباكستانية اللذيذ والخفيف في نفس الوقت أحد أشهر هذه الأطباق، ويناسب هذا الطبق العزمات والحفلات كما يمكن تقديمه طبق من أجمل أطباق الحلوى الباردة، وهنا ومن خلال هذا المقال سوف ننقل إليكم أفضل طريقة حلى الشعيرية الباكستانية، حتى تتمكنوا من الاستمتاع بمذاقها اللذيذ من مطبخكم الخاص.

مكونات ومقادير حلى الشعيرية الباكستانية

تعد المكونات اللازمة للقيام بطريقة حلي الشعيرية الباكستانية مفيدة وصحية، لذلك يمكنك القيام بهذا الطبق الشهي والصحي الذي يوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم لأفراد أسرتك، والاستمتاع بتناول هذا الطبق اللذيذ معهم، من خلال تحضير هذه المكونات:

• ملعقة صغيرة ممتلئة من الزبدة.
• كيس من الشعيرية الباكستانية.
• مقدار 2 كيس من الكريم كراميل.
• مقدار كوب من الحليب البودرة.
• مقدار كوب من الحليب الطازج.
• مقدار 200 جرام بسكويت شاي.
• مقدار علبة من القيمر أو القشطة.
• مقدار ربع كيلو جرام من الكريم شانيته.
• مقدار علبة واحدة من الحليب المكثف مع السكر.
• ستة قطع من جبنة كيري.

طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية

تعرف الشعرية الباكستانية باسم الخشخش، وهي من أجمل أطباق الحلويات الباكستانية التي يرغب في تناولها الكبير والصغير، بالإضافة إلى المكونات السهلة والصحية ذات القيمة الغذائية العالية، ولكي تحصلي على أفضل طبق شعيرية باكستانية عليكي القيام بالآتي:

• في وعاء عميق قومي بوضع الزبدة على نار متوسطة الحجم، ثم قومي بوضع الشعيرية، واستمري في التقليب حتى تتحمر، اخرجي الشعيرية وضعيها في صينية واتركيها حتى تبرد.
• في وعاء آخر عميق قومي بوضع مقدار الحليب الطازج، مع إضافة ثلاثة أكواب ونصف من الماء، ثم ضعي مقدار الكريم كراميل واتركيهم على النار حتى يغلي تماماً.
• قومي بسكب خليط الحليب والماء والكريم كراميل فوق الشعرية المحمرة والباردة.
• ثم قومي بتقليبه معاً حتى يمتزجا تماماً، ثم قومي بوضع طبقة من البسكويت فوق الشعيرية.
• ادخلي الشعيرية مع الكريم كراميل في الثلاجة حتى تصبح باردة.
• في وعاء كبير وعميق قومي بوضع الكريم شانتيه، ونصف كمية الحليب المكثف، ومقدار ملعقتان ونصف كبيرة من الحليب البودرة، وقطع الجبنة الكيري، ومقدار القشطة أو القيمر، ثم امزجيه باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح لديك قوام كريمي.
• قومي بوضع خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت والشعرية وافردية جيداً.
• ضعي الشعيرية الباكستانية في الثلاجة حتى تتماسك.
• وقومي بتزينها من خلال وضع حبيبات سكر الكريم كراميل.

كما يمكن عمل حلوى الكروكان اللذيذة ووضعها على الوجه، حيث تقومي بصنعها من خلال القيام بالآتي:

• في مقلاة على النار ضعي مقدار ملعقتان من السكر على نار هادئة، حتى يذوب تماماً ويصبح كريم كراميل فاتح اللون.
• قومي بوضع مقدار نصف كوب من اللوز أو الجوز أو أي مكسرات تحبينها.
• ويترك يبرد ثم يطحن في المطحنة الكهربائية ويوضع على وجه الشعيرية الباكستانية وتقدم.

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة عمل حلى السميد بالحليب