طريقة تحضير سوفليه النوتيلا ,النويلا او شيكولاتة البندق هى نوع من الحلوة اللذيذة المحببة للجميع وخاصة الاطفال يعشقونها ويطلبونها دائما وذلك لطعمها المميز والجميل ويمكن اضافة النوتيلا للحلويات والكيكات لتعطيها شكل ومزاق مميز كما يمكن اكلها مباشرة ونقدم لكم اليوم طريقة عمل سوفليه النويلا اللذيذ بطريقة بسيطة وسهلة فى البيت تابعو معنا المقادير وطريقة التحضير للحصول على افضل نتيجة وطعم للسوفليه
مقادير سوفليه النوتيلا:
ملعقة صغيرة زبدة طرية
القليل من السكر لتبطين القوالب
3 ملعقة كبيرة سكر
ثلث كوب نوتيلا
2 صفار بيض
4 بياض بيض
رشة ملح
طريقة عمل سوفليه النوتيلا:
- حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
- بطني قوالب الكيك بالزبدة و السكر.
- امزجي صفار البيض مع النوتيلا في وعاء، اتركيه جانبا.
- اخفقي بياض البيض على سرعة متوسطة، مع الملح و عصير الليمون.
- أضيفي السكر، مع الاستمرار في الخفق.
- ضعي ثلث كمية بياض البيض إلى مزيج النوتيلا، قلبي حتى يمتزجوا.
- صبي مزيج النوتيلا إلى الكمية المتبقية من بياض البيض، قلبي برفق.
- وزعي المزيج على القوالب و أدخليها الفرن لمدة حوالي 12 دقيقة.
- قدميها في الحال.