طاجن مكرونة بالفراخ , نقدم لكم اليوم احدى الوصفات السريعة التى يمكن تحضيرها بسهولة وفى وقت بسيط جدا وهى طاجن المكرونة بالفراخ وهى من الوجبات التى يحبها الجميع وخاصة الاطفال , كما ان هذه الوجبة مناسبة جدا للسيدات العاملات الذين ليس لديهم وقت لتحضير اكلات متنوعة وهذه الوجبة لا تأخذ سوى دقائق معدودة لتحضيرها , وتعتبر هذه الوجبة من الوجبات المتكاملة والمغذية , واليكم مقادير وطريقة تحضيرها بكل سهولة .
المقادير
- نصف كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلو مكرونة سباغيتي مسلوقة
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- بصلة متوسطة مفرومة
- 4 حبات ثوم مهروس
- رشة ملح وفلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
- نصف حبة فلفل اخضر مفروم
- نصف حبة فلفل احمر مفروم
- كوب عصير الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
- ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
طريقة التحضير
- نشوح البصل والثوم في الزيت ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبهم معاً
- نضيف الفلفل الاخضر والاحمر ونقلبهم مع الدجاج
- ثم نضيف عصير الطماطم ثم صلصة الطماطم
- نقلب الخليط مع بعضه جيدا ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب ونتركه 10 دقائق لينضج
- نجهز طاجن الفرن ونضع به قليل من المعكرونة
- نصفي الدجاج ونسكبه فوق المعكرونة ثم نضيف باقي المعكرونة
- نضيف صلصة الدجاج على الوجه ثم ندخل الطاجن الى الفرن بحرارة 180
- نترك الطاجن في الفرن ليتحمر ثم يقدم