سلطة الكول سلو , نقدم لكم اليوم طريقة عمل نوع من السلطات المفضلة عند كثير من الاشخاص وهى سلطة الكول سلو اللذيذة وهى تعتبر من الوصفات السويسرية وسلطة الكول سلو تسمى ايضا بسلطة الكرنب او الملفوف لانه احد مكوناتها الرئيسية وتتكون من ملفوف والجزر المبشور ووتتبل بالملح والسكر وصوص المايونيز وتقلب جيدا ثم نحصل على اجمل سلطة كول سلو وتقدم هذه السلطة بجانب الفراخ المقرمشة دائما او المشويات .
المقادير
- ¾ كوب مايونيز
- 1 كوب ملفوف مفروم
- ½ كوب جزر مبشور
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نفرم الملفوف ثم نغسل الجزر ونبشره ونضعه جانباً .
- نحضر المايونيز في البيت أو نحضره جاهزاً .
- نضع الملفوف المفروم في طبق ونضيف الجزر المبشور ثم نضيف المايونيز والملح والسكر ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً ويمتزج المايونيز بالملفوف والجزر .
- نوزع السلطة على أطباق التقديم إلى جانب اللحم أو الدجاج أو السمك وبذلك تكون جاهزة للتقديم .