دجاج مشوي بالكوكا كولا

دجاج مشوي بالكوكا كولا , الدجاج المشوى من افضل وصفات الدجاج المفضلة لدى الجميع , حيث تعتبر نكهة الشواء تعطى مزاقا مميزا وخاصة لطعم الدجاج وتتعدد طريقة شوى الدجاج فيمكن شوى الدجاج بالفرن او على الفحم او الجريل وكلها طرق لها مزاق مختلف ومميز وتعتبر تتبيلة الدجاج من اهم الاشياء الى تعطى طعم ومزاق للدجاج ونقدم لكم اليوم طريقة تتبيلة خاصة ومميزة باستخدام الكوكاكولا فهى تعطى نكهة رائعة ومميزة للدجاج جربوها لن تندمو .

المقادير

• • 12 شريحة صدور دجاج (مخلية)
  • 1 1/2 كوب كوكا كولا
  • 1 1/2 كوب صوص باربكيو
  • 2 ملعقة كبيرة بصل مجفف (مبشور)

خطوات التحضير

• • • • • في طبق متوسط ضعي صوص الباربكيو مع البصل والكوكاكولا ثم قلبيهم مع بعض جيدًا.
        • ثم قومي بتقسيم الخليط بالتساوي في 2 كيس بلاستيك مُحكم غلقه.
        •  ثم بعد ذلك، قومي بتقسيم الصدور إلى نصفين وضعي في كل كيس 6 صدور دجاج وإغلقيها جيدًا ثم قلبيهم داخل الكيس جيدًا حتى تغطي الدجاج.
        • ثم الأكياس في الثلاجة على الأقل 6 ساعات أو طوال الليل للنقع ثم قلبيهم مرة أو مرتين في هذه الفترة.
        • أحضري الشواية وقومي بتسخينها جيدًا على نار متوسطة.
        • إنزعي صدور الدجاج من الأكياس والتتبيلة المنقوعة بها وضعي التتبيلة جانبًا (لا تتخلصي منها).
        • ضعي الدجاج على الشواية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تحمر وتنضج.
        • قلبي الدجاج من آن لأخر.
        • وفي هذه الأثناء، ضعي التتبيلة في إناء على نار متوسطة وإتركيها لتغلي لعمل صوص الكولا.

إقتراحات للدجاج المشوى بالكوكا كولا

• • – يقدم الدجاج ساخناً مع الصلصة.