طريقة عمل الدجاج بالافوكادو

طريقة عمل الدجاج بالافوكادو

مقادير دجاج بالأفوكادو

طريقة عمل الدجاج بالافوكادو،عصير 2 ليمونة.

1.  عدد 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة.
2.  ثمرة فلفل حار مخرطة.
3. عدد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
4.  ملح+فلفل.
5.  عدد 6أوراك دجاج.
6.  عدد 3 ملا عق كبيرة صلصة.
7. ثمرة أ فوكادو واحدة.
8.  عدد 4 ملاعق كبيرة كريمة حادقة.

طريقة تحضير دجاج بالأفوكادو

طريقة عمل الدجاج بالافوكادو،يخلط عصير اليمون مع الملح والفلفل وملعقة كزبرة وزيت الزيتون وملعقة صلصة طماطم وتتبل أوراك الدجاج وتوضع بالثلاجة 2- 3 ساعا ت.

1.  يسخن الفرن يقلب الدجاج مع نصف مقدار الكريمة ويوضع فى صنية.
2.  يغطى ويوضع فى فرن متوسط الحرارة مع رفع الغطاء من حين لآخر وتقليبها وإضافة قليل من الماء كلما احتاج الآمر حتى يتم النضج.
3.  يرفع الغطاء وتوضع الصينية تحت شواية الفرن 3-5 دقائق حتى تأخذ لوناً وردياً.
4.  تقشر الآفوكادو وتخلط مع باقى الكزبرة والكريمة وتقدم مع خبز التورتلا أو الخبز الشامى.

ملحوظة هامة جداً:

طريقة عمل الدجاج بالافوكادو،للتقديم يقدم خبز تورتيلا أو الشالمى.

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفات طبخ في موقعنا أنا لوزا …
دجاج كنتاكي وطريقة تحضيره