اهم فوائد واستخدامات الكيوى الاصفر , نعرف جميعا الكيوى الاخضر والاكثر انتشارا ويوجد مثله الكيوى الاصفر والذى يشبهه كثيرا فى الطعم ولكنه يتميز بلونه الاصفر الذهبى وله يضا كثير من الفوائد الغذائية الهامة ويمكن استخدامه فى وصفات مختلفة من وصفات الطبخ , ونتحدث معكم اليوم عن اهم فوائد واستخدامات الكيوى الاصفر او الذهبى المختلفة .
يعود اصل الكيوي الذهبي الى نيوزلندا ، وهو لم يجد طريقه الى دول العالم الا مؤخرا ، يختلف الكيوي الذهبي عن الكيوي الاخضر بان قرته ليست مكسوة بالوبر او الشعر الموجود على الكيوي الاخضر ، كما ان طعمه لا حلو كالعسل وليس لاذعا كما في الكيوي الاخضر
فوائد الكيوي الاصفر
الكيوي الذهبي منخفض الدهون بالرغم من طعمه ذو الحلاوة العالية
اهم مافي الكيوي الاصفر انه منخفض الدهون المشبعة الحرة
الكيوي الاصفر خال من الكوليسترول
هذه الفاكهة منخفضة نسبة الصوديومبشكل واضح
يعتبر مصدر ممتاز للفيتامين C ويمكن ان يكون بديلا للبرتقال للمصابين بالزكام
مصدر رائع للطاقة الطبيعية
مصدر جيد للألياف ومحارب للجذور الحرة المسببةللسرطانات
غني بالبوتاسيوم والنحاس وحمض الفوليك، وفيتامين K