الفشار بكراميل الفراولة , الفشار من الوصفات المحببة والمفضلة للاطفال جدا بمختلف نكهاته واطعمته المختلفة والمتنوعه , ومن النكهات المحببة جدا للاطفال نكهة الكراميل اللذيذة , ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الفشار بنكههة كراميل مختلفة وهى كراميل الفراوله والتى تعطيها مزاق رائع ومميز جدا , واليكم طريقة تحضيره بكل سهولة .
مقادير الفشار بكرميل الفراولة :
1 كوب ذرة
1/4 كوب زيت نباتي
2 كوب سكر
1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة مربى الفراولة
2 قطرات ملون طبيعي احمر
1ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب ماء
3 ملاعق فرمسلي للزينة
طريقة تحضير الفشار بكراميل الفراولة :
1- نضع كمية الزيت في قدر محكم الاغلاق وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ الزيت بالسخونة نضيف حبات الذرة ونغطي القدر الى ان تنفش جميع الحبات
2- نضع ورق الزبدة على صينية الفرن ونمد البوشار
3- نجهز الكراميل فنضع كمية الزبدة في قدر غير قابل للالتصاق ونضيف اليه السكر وندعه على نار متوسطة الى ان يذوب السكر نضيف الماء ومربى الفراولة والفانيليا ونحرك المزيج ببطئ الى ان يصبح لزجا
4- نضيف الملون الطبيعي ونحركه جيدا
5- نسكب الخليط على البوشار ونقلبهم باستخدام ملعقة خشبية الى ان تتغلف كل حبات البوشار نرش حبات الفرمسلي ونضعه في اكواب التقديم ويصبح جاهز