وصفة فينونسي باللوز
وصفة فينونسي باللوز

وصفة فينونسي باللوز, اللوز احد انواع المكسرات اللذيذة والتى تعرف بمزاقها الجميل الذى يفضله الجميع كما ان له فوائد صحية كبيرة فهو يساعد فى تحسين الهضم وتقيل ضغط الدم كما انه غنى بالدهون الغير مشبعة والتى تساعد على تقليل الكوليسترول وغيرها من الفوائد الصحية ويضاف اللوز لكثير من الوصفات والحلويات مثل الارز بالخلطة او كحشوة لكثير من الحلويات او كنوع من التزيين ونقدم لكم اليوم وصفة فينونسى باللوز وهو عبارة عن كوكيز يحضر من بودرة اللوز وبعض المكونات الاخرى والحصول على بسكويت لذيذ وفخم ويتم تزيينه بصوص الشيكولاته

المقادير

  • 300 غ بياض البيض
  • 300 غ سكر بودرة
  • 120 غ بودرة اللوز
  • 130 غ دقيق
  • 180 غ زبدة
  • فرمسيل الشوكولاته

طريقة التحضير

  1. نضع بياض البيض والسكر بالخلاط ونخلطهم جيدا
  2. ننخل الدقيق مع بودرة اللوز
  3. نذوب الزبدة ونضيفها للطحين
  4. نضيف فرمسيل الشوكولاته
  5. نضيف خليط البيض والسكر الى الدقيق
  6. نخلط المكونات جيدا
  7. نترك الخليط يرتاح ساعة
  8. نحضر قالب سيليكون له رأس في الوسط
  9. نصب الخليط في القوالب وندخلها فرن حامي لتنضج حوالي 7 دقائق
  10. نخرجها من الفرن ونضع كريمة الشوكولاته في الوسط ونقدمها