وصفة المحمرة الحلبية بالجوز

المقادير

• 1 كأس كعك مطحون
• ½ بصلة مفرومة ناعمة
• ¼ كأس جوز مفروم
• 3 ملعقة طعام دبس فليفلة حارة أو حلوة حسب الرغبة
• 2 ملعقة طعام طحينة
• 1 ملعقة طعام دبس الرمان
• 3 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• للتزيين:
• حبات جوز كاملة
• أوراق النعناع

طريقة التحضير

1. نضع الكعك في وعاء ونضيف البصلة ثم الجوز .
2. نضيف دبس الفليفلة وزيت الزيتون ودبس الرمان .
3. نضيف الطحينة ورشة ملح حسب الرغبة .
4. نبدأ بخلط المكونات جيداً ويمكن إضافة الزيت والقليل من الماء ليصبح قوامها طرياً .
5. نضيف دبس الرمان ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً .
6. نرتب الخليط في صحن التقديم ونزينه بالجوز وأوراق النعناع وزيت الزيتون وتصبح المحمرة جاهزة .