طريقة عمل كيك الموز وجوز الهند
طريقة عمل كيك الموز وجوز الهند،السلام عليكم ورحمة الله قد نقدم لمك طريقة عمل كيك جوز الهند والموز وهى الطريقة المثالية لتحضير الكيك فى المنزل وقد تجمعا هذه الطرق كيك الموز بدون بيض كيكة الموز بالشوكولاته كيكة الموز بالقرفة.
طريقة عمل كيك الموز وجوز الهند والمقادير
طريقة عمل كيك الموز وجوز الهند، مقدار 125 جرامزبدة.
- كوب سكر ناعم.
- عدد 4 بيضات.
- عدد 2كوب موز مهروس.
- كوب جوز هند مقطع.
- عدد 2 كوب طحين (دقيق) منخول.
- كوب حليب جوز الهند.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- كوب عصير برتقال.
- مقدار 125 جرماً جبنة كريمة مخففة.
- مقدار 30 جراماً زبدة.
- ملعقة كبيرة عسل نحل.
- عدد 2 كوب سكر بودرة.
طريقة تحضير كيك جوز الهند والموز
طريقة عمل كيك الموز وجوز الهند،تخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج خفيف يشبه الكريمة.
- يضاف البيض تدريجياً{ واحدة تلو الأخرى} مع الآ ستمرار فى الخفق ثم يضاف ويقلب الموز والجوز مع المزيج.
- ثم يضاف الطحين وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال وتخفق جميعها بشدة.
- ثم يوضع المزيج بملعقة فى صينيةكعك مستديرة قطرها 25 سم مدهون بالزبدة
- ثم توضع الصنية فى فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع.
ملحو ظة هامة جداً يجب إتباعها تماماً
طريقة عمل كيك الموز وجوز الهند،بعدا إخراج الكيكة من الفرن وأثناء تبريدها تخفق كريمة الجبنة مع الزبدة والعسل حتى يتكون مزيج لين،ثم يضاف السكرالبودرة تدريجياً مع الخفق المستمر.
- عندما تبرد الكيكة تماماً تضاف إليها كريمة العسل ثم تقدم.