عصير الخروب الناشف , عصير الخروب من المشروبات الرمضانية اللذيذة المنعشة التى تتميز بمزاقها الجميل وسهولة تحضيرها وهو من المشروبات التى لها كثير من الفوائد الصحية المتعددة فهو ملىء بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل الحديد والفوسفور والبروتين كما انه غنى بمضادات الاكسدة المقاومه لكثير من الامراض وغيرها من الفوائد الاخرى ويمكن تحضير مشروب الخروب بمنتهى السهولة فى المنزل بخطوات بسيطة نتعرف عليها خلال السطور القادمة .
المكونات:
كيلو جرام خروب
6 أكواب ماء
كوبان سكر
الطريقة:
اغلي السكر في قدر به كوب ماء على نار متوسطة ،ةأضيفي الخروب بعد غسله و اتركيه يغلي قليلاً .
أضييفي باقي أكواب الماء و اتركيه يغلي لمدة 30 حتى يصبح لون الماء بني .
قومي بتصفية الماء من الخروب، و عدلي حلاوة الشراب حسب الرغبة ، ثم اتركيه يبرد قليلاً و ضعيه في الثلاجة ليصبح شراباً بارداً و منعشاً .