طريقة عمل كنافة بالموز, الحلويات من الاطباق اللذيذة والتى تعتبر اساسية فى وطننا العربى ويمكن تقديمها فى الاحتفالات والمناسبات والاعياد كما يمكن تقديمها كنوع من الضيافة بجانب الشاى او القهوة او احد المشروبات الاخرى ويوجد انواع كثيرة ومتعددة من الحلويات الشرقية ومن اهمها البسبوسة او القطايف او الجلاش او الزلابية او الكنافة وغيرها من الحلويات ويوجد ايضا انواع حلويات تشتهر بها كل بلد وتختص بتحضيرها وتكون معتمده على ثقافتها واخترنا لكم اليوم وصفة الكنافة اللذيذة بالموز
المكونات
- ١ كيلو كنافة
- ١ كوب زبدة سائلة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- نصف كيلو موز مقطع شرائح
- للشربات
- ٢ كوب سكر
- ١ كوب ماء
- نصف ثمرة ليمون
طريقة عمل الكنافة بالموز
- يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
- لتحضير الشربات تخلط المكونات و تترك لتغلي علي النار حتي الحصول علي القوام المرغوب فيه (حوالي ١٥ دقيقة من الغليان)
- تفتت الكنافة باليد ثم تمزج مع الزبدة و تفرك جيدا
- تدهن صينية كبيرة ببواقي الزبدة او بزيت
- توضع نصف كمية الكنافة و توزع في الصينية يضغط عليها جيدا
- يوضع الموز و السكر ثم نضيف باقي الكنافة
- تدخل الفرن حوالي نصف ساعة او حتي الاحمرار
- تخرج من الفرن و يسكب عليها الشربات فورا و هي ساخنة
- تقدم دافئة
- يمكن اضافة مكسرات في اي مرحلة حسب الرغبة و يفضل استخدام الفستق