طريقة عمل بطاطس مقرمشة بالفرن , البطاطس المقرمشة من الوصفات المحببة للجميع وخاصة الاطفال يحبونها جدا ويحبون تناولها دائما , وهى من الوصفات السهلة والتى يمكن تحضيرها بكل سهولة وتتناسب مع معظم الوجبات , ويمكن تحضير البطاطس المقرمشة بكل سهولة وفى اى وقت , فهى بسيطة جدا فى تحضيرها ويمكن تحضيرها بنكهات واطعمة مختلفة , ونقدم لكم اليوم وصفة البطاطس المقرمشة بطريقة رائعة وصحية اكثر وهى البطاطس المقرمشة فى الفرن .
مقادير بطاطس مقرمشة بالفرن
– البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة أصابع متوسطة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– طحين : نصف كوب
طريقة تحضير بطاطس مقرمشة بالفرن
اسلقي أصابع البطاطس بالماء المملح وصفيها.
ادهني صينية الفرن بالزبدة والزيت.
اخلطي الطحين مع الفلفل الأسود والملح والبابريكا.
اغمسي أصابع البطاطس في الطحين لعمل طبقة خفيفة جداً على البطاطس.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر وتتقرمش.
قدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي حسب الرغبة.