طريقة تحضير كيكة السمسم اللذيذة , يعتبر الكيك من اسهل واسرع انواع الحلويات التى يمكن تحضيرها بكل سهولة فى المنزل والتى تختلف طرق تحضيرها ويوجد انواع كثير من الكيك يمكن عملها بسهولة فى المنزل كما انها لاتأخذ وقت اطلاقا فى تحضيرها ويمكن ان تقدم كافطار خفيف فى الصباح مع كوب الشاى او تقديم كنوع من الضيافة لضيوفك وعائلتك مع القهوة او اى مشروب ساخن مفضل ومكوناتها بسيطة جدا ومتوفرة فى كل منزل واخترنا لكم اليوم طريقة عمل كيك السمسم الهشة اللذيذة , تابعونا لتتعرفو على مقاديرها وطريقة نحضيرها .
المقادير
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب حليب
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- 1 ظرف بيكنغ باودر
- 1 ظرف فانيليا
- سمسم
طريقة التحضير
- نضع البيض في وعاء ونضيف السكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يرتفع المزيج ويصبح لونه أبيضاً .
- نضيف الزيت والحليب ونخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً .
- ننخل الطحين مع البيكنغ باودر ونضيفه فوق المكونات مع البيكنغ صودا والفانيليا ونحرك المكونات بهدوء وباتجاه واحد حتى يختفي الطحين ويمتزج تماماً مع بقية المكونات .
- ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالطحين ونسكب مزيج الكيك فيه ونرشه بالسمسم ثم نضعه في فرن محمى على درجة حرارة 170 ونتركه لحوالي 30-35 دقيقة حتى ينضج .
- نخرجه من الفرن ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .